Kota Bharu: Makanan yang dijual di Bazar Ramadan Stadium Sultan Muhammad IV di sini menunjukkan sedikit peningkatan harga berbanding tahun lalu.
Kenaikan harga bahan mentah yang tinggi menyebabkan rata-rata peniaga bazar Ramadan pada tahun ini tidak ada pilihan lain selain menetapkan harga baharu untuk jualan mereka.
Tinjauan di bazar berkenaan mendapati ada jualan yang mengalami kenaikan harga antara 50 sen hingga RM2.
Peniaga makanan, Siti Zulaikha Rahimudin, 29, berkata, harga ayam percik yang dijualnya masih kekal bergantung kepada saiz iaitu antara RM6 hingga RM12 secucuk.
"Bagaimanapun, saya terpaksa menaikkan harga gulai kawah yang sebelum ini dijual RM10 kepada RM12 disebabkan kadar harga makanan yang dijual adalah bergantung kepada bahan mentah yang digunakan di dalam masakan itu.
"Dalam masakan gulai kawah banyak menggunakan bawang dan harga bawang yang dibeli meningkat sekali ganda iaitu dari RM4 kepada RM8 sekilogram," katanya ketika ditemui.
Bagi peniaga kuih, Abd Rahman Abd Aziz, 34, berkata, dia menjual lebih 10 jenis kuih muih di bazar Ramadan bagi memenuhi permintaan pengunjung.
"Sama seperti peniaga lain, di mana saya juga terpaksa menaikkan sedikit harga makanan bagi menampung modal perniagaan berikutan kenaikan harga bahan mentah yang sangat membebankan.
"Kuih jala mas yang sebelum ini dijual RM5 untuk enam biji, namun sekarang dijual RM1 sebiji manakala piana, tahi itik dan seri kaya masing-masing yang sebelum ini dijual RM2 untuk tiga biji terpaksa dijual RM1 sebiji.
"Walaupun keuntungan yang diperoleh sedikit, namun sebagai peniaga saya mengharapkan dapat menjual dalam kuantiti yang banyak setiap hari selain mendapat sambutan daripada pelanggan," katanya.
Bagaimanapun, seorang peniaga nasi beriani, Mohd Fazran Mohd Salleh, 40, pula masih mengekalkan harga jualan nasi meskipun berdepan dengan kenaikan harga bahan mentah.
"Walaupun tidak mendapat untung yang banyak, tetapi saya berpuas hati kerana dapat bersedekah sempena Ramadan.
"Setiap hari jualan nasi beriani sangat laris dan boleh menjual antara 600 hingga 1,000 bungkus," katanya.
Sementara itu, pembeli Mohd Nazmi Saufi, 34, berkata, setakat ini makanan yang dijual di bazar Ramadan tidak membebankannya.
"Walaupun ada di antara makanan yang dijual mengalami kenaikan, namun masih dianggap berpatutan oleh orang ramai yang rata-ratanya memahami situasi peniaga," katanya ketika ditemui.
Berita berkaitan:
