MAJLIS perkahwinan bertemakan tradisional di negeri ini sudah pasti juadahnya turut dihidangkan menu tradisi termasuk budu.
Dalam majlis resepsi Muhamad Khalid Ismail, 30, bersama pasangannya iaitu seorang wanita dari Korea Selatan, Lee Seul, 29, di bangunan Perpustakaan Al-Fateh di Machang, budu turut dihidangkan bagi melengkapi juadah nasi berlaukkan daging singgang, ayam goreng dan beberapa jenis ulam.
Bagaimanapun Lee Seul atau mesra disapa Anna dilihat tidak kekok menikmati budu yang dimakan dengan ulam sambil ditemani suaminya.
Ketika ditanya bagaimana rasanya, Anna memberitahu budu agak sedap kerana terasa seperti ikan (bilis), walaupun sedikit masin.
Muhamad Khalid berkata, isteri yang dinikahinya sejak April tahun lalu sudah makan budu beberapa bulan lalu, malah mempunyai stok budu di rumahnya di bandar Gunpo, Gyeonggi, Korea Selatan.
"Sedikit demi sedikit Anna belajar untuk menyesuaikan diri dengan budaya Melayu khususnya Kelantan.
"Bukan sahaja suka budu, Anna mula mahir makan menggunakan tangan dan proses itu dipelajari dalam tempoh seminggu iaitu ketika pulang pada Jumaat minggu lalu sempena majlis resepsi," katanya.
Dalam majlis resepsi itu pasangan mempelai mengenakan busana songket berwarna hijau disewa dari sebuah butik di Pengkalan Chepa dan Anna turut memakai tudung yang menyerlahkan lagi keanggunannya.
Muhamad Khalid berkata, idea asal adalah mengenakan persalinan Melayu moden, namun apabila melihatkan lokasi majlis ditaja Ahli Dewan Undangan Negeri (ADUN) Pulai Chondong, Zulkifli Mamat yang bercirikan tradisional, idea itu ditukar kepada busana songket.
"Semasa majlis perkahwinan kami di Korea pada Oktober tahun lalu, pihak perempuan sudah mengadakannya dengan tema tradisional Korea dan apa salahnya kami membalas dengan budaya bercirikan tradisional Melayu.
"Bukan hanya kami sekeluarga, ibu dan bapa mentua serta abang ipar saya turut memakai baju Melayu dan berkebaya bagi meraikan majlis ini," katanya.
