AMIN bersama sajian di kafenya.
AMIN bersama sajian di kafenya.
Nurul Husna Mahmud
nurul_husna@hmetro.com.my

Peminat trilogi filem Harry Potter tidak boleh melepaskan peluang mengunjungi The Caravan Cafe di Bandar Baru Bangi, Selangor kerana menawarkan minuman ‘butter beer’.

Minuman itu menampilkan gimik buih putih gebu meletus di gigi cawan seperti yang biasa dilihat dalam kisah ahli sihir muda itu, tidak pula mengundang rasa gerun sebaliknya menarik minat pengunjung mencubanya.

Menurut pemilik kafe berkenaan Mohamad Amin Razak, minuman itu tercetus menerusi idea isterinya, Mumtaz Jihan Abdul Jalil yang juga peminat tegar kisah fantasi terbabit.

BUTTER beer kegilaan peminat Harry Potter.
BUTTER beer kegilaan peminat Harry Potter.

“Bagi yang tidak biasa mungkin janggal apabila mencuba butter beer kerana ada rasa ‘manis dan masin’.

“Minuman rasmi di ‘Hogwarts’ itu mempunyai rasa lemak masin mentega menerusi sirap ‘butter scotch’ dihasilkan saya bersama isteri selain soda memberi aroma manis dan lembut. Ramai pengunjung memesan butter beer terhibur dan menyukai rasa unik minuman ini,” katanya.

Turut menarik dalam senarai menu disajikan kafe berkenaan ialah butter milk chicken bersama saduran sos mentega yang likat mampu memenuhi selera penggemar hidangan itu.

MENYELERAKAN sajian chicken butter milk.
MENYELERAKAN sajian chicken butter milk.

“Rata-rata pelanggan memesan sajian butter milk chicken turut dihidang bersama nasi dan salad menyifatkan sajian itu antara menu wajib perlu dicuba.

“Malah kafe ini pernah tular tidak lama dulu disebabkan satu blog makanan menamakan kafe kami antara restoran terbaik dalam menyajikan hidangan berkenaan di Lembah Klang dan Selangor.

“Menu lain yang menjadi pilihan ramai ialah sotong telur masin, hidangan pasta, salmon mahupun sandwich untuk pelanggan yang mahukan sajian lebih ringkas dalam diet mereka,” katanya.

KEGEMARAN ramai sotong telur masin dihidangkan bersama nasi dan sayur.
KEGEMARAN ramai sotong telur masin dihidangkan bersama nasi dan sayur.

Menawarkan harga sekitar RM9 hingga RM29 untuk 30 seleksi menu ditawarkan, ia berpatutan dengan saiz hidangan yang cukup besar hingga boleh dinikmati dua orang.

Bukan setakat itu, pengunjung boleh memilih pelbagai pilihan kek dan pencuci mulut. Antara yang boleh dicuba ialah kek pandan gula Melaka, tart keju Nutella dan tart keju mangga. Ia menjadi penutup hidangan sempurna ketika menikmati sajian berkenaan bersama kenalan mahupun keluarga.

KEK pandan gula Melaka antara yang mendapat sambutan pelanggan.
KEK pandan gula Melaka antara yang mendapat sambutan pelanggan.

PILIHAN menu menarik The Caravan Cafe.
PILIHAN menu menarik The Caravan Cafe.

Artikel ini disiarkan pada : Ahad, 3 Jun 2018 @ 10:51 AM